Veinid
Showing 1–12 of 84 results
-
Baron M « Jardin d’Amour » Rosé (2021, Prantsusmaa)
Tootja: Baron Maxime
Nimi: Jardin d' Amour
Päritoluriik: Prantsusmaa, Provanss
Serveerimise T: 10-12C
Viinamari: Grenache noir 59%, Cinsault 20%, Syrah 17%, Caberet Sauvignon 4%
Värv: Kahvatu roosa
Aroom: Õied ja puuviljad, akaatsia, pirn, virsik, kuslapuu, tsitrus
Maitse: Erkne, puuviljane, sidrun, virsik, pirn, või ja pähklid.
Toit: ilma toitudeta või valge lihaga, grillitud kalaga, kitsejuustuga -
Biserno Bibbona (2022)
Tootja: Tenuta di Biserno
Nimi: Biserno Bibbona
Päritoluriik: Itaalia, Toscana Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 32% Cabernet Franc, 30% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
Värv: Tume punane
Aroom: Kompleksne, küpsed punased puuviljad ja alusmetsa nüansid
Maitse: tummine, elegantne ja tanniinne, komplekse ja rikkaliku tekstuuriga, mõnusa karge lõpuga ja pika järelmaitsega.
Imelise arenemispotentsiaaliga Tenuta di Biserno lipupaev, sobib nautimiseks ka kohe. -
Blanco Sauvignon Blanc Chardonnay
Tootja: Navasqües
Päritoluriik: Hispaania, Navarra
Viinamari: 50% Sauvignon Blanc, 50% Chardonnay
Serveerimise T: 12℃
Värv: õlgkollane
Aroom: jõuline ja puuviljane, troopiliste puuviljade nootidega
Maitse: puhas ja kestev
Toit: kala ja mereannid -
Bourgogne Aligote (2022)
Tootja: Domaine Michel Clair
Nimi: Bourgogne Aligote
Päritoluriik: Prantsusmaa, Bourgogne: Côte de Beaune – natuke Santenay-Villages külast lõunapoole, savipinnas, asub Maranges viinamarjaistandustega samal tasemel
Serveerimise T: 10-12℃
Viinamari: 100% Aligote
Värv: Kahvatu kuldne
Riiulipotentsiaal 5-7 aastat, aga on nauditav juba praegu.
Maitse: väljakujunenud, värske ja kompleksne.
Toit: toiduga või ilma. Sobib selgete ja puhtate maitsetega koos: külmad suupisted, sinimerekarbid ja friikad, austrid, koorikloomad.
ECOCERT organic ja DEMETER biodynamic sertifikaadid.
Viinapuuistanduse suurus: 0,3ha. Käsikorje, 12 kuni 16 kuu vältel areneb pärmisettel Prantsuse tammevaatides, millest 10% on uued vaadid. -
Brunello di Montalcino (2018)
Tootja: Tenuta il Poggione
Nimi: Rosso di Montalcino D.O.C.
Päritoluriik: Itaalia, Toscana
Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamarjad: 100% Sangiovese
Värv: rubiinpunane purpurpunase helgiga
Aroom: intensiivne, kauakestev
Maitse: soe, kompleksne, tasakaalustatud, sametised tanniinid
Toit: punane liha, ulukiliha, küpsed juustud.
Imelise arenemispotentsiaaliga, aga sobib nautimiseks ka kohe. Brunello on Sangiovese kohalik nimi.
Maailmakuulus Brunello on Montalcino kannab punaste veinide dünastia kuningapoja tiitlit.
Käsikorje, viinapuud on vähemalt 20 aastat vanad. 3 aastat küpseb vein Prantsuse taamevaatides, seejärel protsess jätkub pudelis. Kompleksne. -
Bucci – Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi DOC
Tootja: Villa Bucci
Nimi: Bucci Classico dei castelli di JesiPäritoluriik: Itaalia, D.O.C. Marche Serveerimise T: 10-12℃
Värv: kahvatu rohekaskollane
Aroom: värske, mineraalne, sidrunikoor, meresool, tsitruse õied
Maitse: värske, puuviljane
Toit: aperitiiv, kalast eelroad, kala- ja mereannisupp, linnuliha, valge liha, värsked juustud -
Cantina di Trento Gewürtztraminer Goccia D´Oro (2022)
Tootja: Cantina di Trento
Nimi: Goccia D'Oro Gewürtztraminer
Päritoluriik: Itaalia, D.O.C. Trento
Serveerimise T: 10-12℃
Värv: Kuldne
Aroom: Roosid ja nelgid
Maitse: Värske, mineraalne ja aromaatne
Toit: eksootilised ja aasiatoidud, kala, tugevamaitselised kastmed -
Cantina di Trento Heredia Chardonnay (2022)
Tootja: Cantina di Trento
Nimi: Heredia Chardonnay Päritoluriik: Itaalia, D.O.C. Trento Serveerimise T: 11-12℃
Viinamari: 100% Chardonnay
Värv: kollakas
Aroom: värske ja puuviljane – õun
Maitse: värske, kuiv, intensiivselt mineraalne
Toit: klassikaline paar kalaga, valge lihaga, pastaroogadega -
Cantina di Trento Marzemino Ziresi Heredia (2020)
Tootja: Cantina di Trento
Nimi: Heredia Ziresi Marzemino
Päritoluriik: Itaalia, Trento
Serveerimise T: 18 ℃
Värv: Rubiinpunane
Aroom: Lilleline, võõrasema nootidega
Maitse: Delikaatne, pehmete tanninidega
Toit: mitteteravad toidud, eriti hea seentega -
Cantina di Trento Merlot Riserva Novaline (2019)
Tootja: Cantina di Trento
Nimi: Novaline Merlot riserva
Päritoluriik: Itaalia, Trento
Serveerimise T: 18-20 ℃
Viinamari: 100% Merlot
Värv: Intensiivne rubiinpunane
Aroom: Küpsed punased marjad, vürtsid
Maitse: Rikas, pika järelmaitsega, tasakaalukas
Toit: punane liha, ulukiliha, kõvad juustud
350 meetrit üle merepiiri, viinapuud on ca 40 aastat vanad -
Cantina di Trento Mori Vecio (2018)
Tootja: Cantina Sociale di Trento
Nimi: Heredia Pinot nero
Päritoluriik: Itaalia, Trento
Serveerimise T: 18 ℃
Värv: Rubiinpunane
Mainekas punane vein Trentinost.
Viinamarjasort: 33% Merlot, 33% Cabernet-Franc, 33% Cabernet
Välimus: intensiivne rubiinpunane
Lõhn: jõuline, sõstrad ja pipr, hästi integreeritud vanilje, küpsed marjad
Maitse: täidlane, keskmise kehaga, pehmete ja elegantsete värskete tanniiniga. Hea struktuur ja pikk järelmaitse. -
Cantina di Trento Pinot Grigio Heredia (2022)
Tootja: Cantina di Trento
Nimi: Heredia Pinot Grigio Päritoluriik: Itaalia, D.O.C. Trento Serveerimise T: 11-12℃
Viinamari: 100% Pinot Grigio
Värv: Õlgkollane, rohelise alatooniga
Aroom: Puuviljane ja elegantne – pirn, akaatsiaõied
Maitse: Keha medium+, värske, kuiv, intensiivselt mineraalne, mõnusalt koorene
Toit: klassikaline paar kalaga, sobib samuti delikaatsete liharoogadega ja elegantsete pearoogadega
Tegeleme kvaliteetveinide importimisega aastast 2021, meie valiku nurgakiviks on väiketootjate parimad veinid, butiikveinimajade eksklusiivsed šampanjad, kihisevad ja vaiksed veinid, samuti maailmatasemel tuntud sommeljeede poolt kõrget hinnangut saanud veinid vanast maailmast.
Igal veinil on oma lugu, igal veinitootjal on oma veinitee. Väärtustame ning anname edasi inimeste lood, filosoofiat ja mõtteviisi.