Veiniblogi

Cremant de Limoux – klassikaline Prantsusmaa vahuvein Li,oux piirkonnast.
See oli just see maagiline kokkusattumus, mis viis pranstuse mulli ja eesti ilukirjakätt kokku. Limoux regiooni cremantide ilu, värskus ja elegantne mull, millesse oleme ise siiralt armunud.
Sobib nii tervitusjoogiks, kui ka kergete suupistega või kvaliteetkokteilideks nagu Bellini, Mimosa ja pm.

Valamully Brut: Chardonnay, Chenin, Pinot Noir segu, 18 kuud pärmisettel.
Õuna, pirni ja tsitruliste aroomid, värske, keskmiselt happeline.

Valamully 7 Brut Magnum: Chardonnay, Chenin, Pinot Noir segu, 7-aastane ja erilisteks sündmusteks loodud. Seda on võimalik tellida käsitööna valminud etiketiga.

Valamully Rosé: Chardonnay, Chenin, Pinot Noir segu, 18 kuud pärmisettel.
Valge virsiku ja vaarika aroomid, värske, keskmiselt happeline, kerge mõru noodiga.

Küsi hinnapakkumist!

Saksamaa riesling tipptootjalt

Moseli veiniõhtu restoranis Loft ja Ürdid väike degustatsiooni kokkuvõte ehk kuidas meil läks… spoiler: oi-va-li-selt! Saksamaa Villa Huesgen kvaliteetveine, tehtud “õnnelike inimeste poolt”, sobitasime hoolikalt valitud roogadega meie heade partneritelt toidumaailmas: Loft ja Ürdid. Oleme rääginud veinide serveerimisest ning toitudega paaritamisest. Tervitusjoogiks vana hea traditsiooni järgi oli Valamully brut cremant de Limoux. Veiniõhtu menüü: Rieslingute ajalugu Eesti veiniturul ehk Eesti…

Learn More

Veiniblogi | Champagne, šampanja, šamps

Prantsusmaa šampanja Epernay regioonist Tõsisematest mullidest rääkides…Nii nagu Valamully cremandid tulevad meil kahes värvis, sama reegel kehtib ka šampanja puhul: Champagne de Laroche Grande Cuvee brut ja Champagne de Laroche Rosé 1er CRU Nagu hr Churchill, suur šampanja austaja, kord oma lemmikjoogi kohta ütles: “In victory I deserve it; in defeat, I need it”. Meie aga pakume elegantseid maitseid nii…

Learn More

Veiniblogi

Nr 1 Prantsusmaa vahuvein – cremant Cremant de Limoux Cremant de Limoux – klassikaline Prantsusmaa vahuvein Limoux piirkonnast, mis on tuntud kui vahuveinide kodukant. Vahuveinide valmistamisega alustasid nunnad Saint Hilaire benidiklaste kloostris aastal 1531, toodetakse kasutades champenoise meetodit. See oli just see maagiline kokkusattumus, mis viis pranstuse mulli ja eesti ilukirjakätt kokku ning Valamully etikett ilmus valgusele. Loodame, et me…

Learn More