Veinid
Showing 13–24 of 29 results
-
Chateau du Cerbier Les Nuits Blanches (2014)
Tootja: Carol and Pierre Louis Camilleri-Bloch
Nimi: Chateau du Cerbier Nuits blanches
Päritoluriik: Prantsusmaa, Corbieres Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 50% Carignan, 25% Syrah, 25% Grenache
Värv: Tume punane, kerge pruuni tooniga
Aroom: Kompleksne, soe, magevee, sammal, nahk, mustad marjad ja küpsed puuviljad
Maitse: Rikas, mõnusalt tummine, tamm, hea tasakaaluga ja kerge magusa noodiga
Toit: ka ilma toiduta või liha, hautatud ulukiliha, antrekoot. -
Chateau Mignan “Pech Quisou” (2020)
Tootja: Christian Mignard
Nimi: Pech Quisou
Päritoluriik: Prantsusmaa, Minervois
Serveerimise T: 16-18 ℃
Värv: Intensiivne punane, veripunase alatooniga
Aroom: Akaatsia, lagrits, kirss, kohv
Maitse: Rikas, tummine ja taniinne, tammevaat, täidlane
Toit: liha delikatessid, punane liha, juustud, tapas -
Colle mezzano di biserno (2021)
Tootja: Tenuta di Biserno
Nimi: Collemezzano di Biserno, Toscana IGT Rosso
Päritoluriik: Itaalia, Toscana Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Värv: sügav rubiinpunane lillakate varjunditega
Aroom: kompleksne, punased puuviljad, grafiit, magusad vürtsid, balsamico ja mineraalsus
Maitse: struktuurne ja ümbritsev, sametised taniinid, püsiv maitse. Tasakaal vaoshoitud jõulisuse ja elegantsuse vahel, soolane nüanss.
Arenemispotentsiaal vähemalt 15 aastat. Toit: meditatiivne vein, mis on hea ka ilma lisamaitseteta. Toitudest sobivad rikkaliku maitsega lihatoidud, ulukiliha, hautatud liha, lambakaree, küpsed juustud. -
Domaine Chateau Le Cedre D´Arthus Bordeaux Superieur A.O.C. (2019, Prantsusmaa)
Tootja: Chateau Le Cedre
Nimi: Chateau Le Cedre D´Arthus Bordeaux Superieur
Päritoluriik: Prantsusmaa, Saint Sulpice de Faleyrens, (Saint-Emilion, jõgi Dorgogne)
Serveerimise T: 18 ℃
Viinamari: 40% Cabernet Franc; 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Värv: intensiivne punane
Aroom: tsukaadid, kannike
Maitse: elegantne, hea tasakaaluga, pika siidise järelmaitsega
Toit: grillliha, ulukiliha, juustud -
Domaine Chevalier A.O.C. Cotes-de-Nuits-Villages (2020) Nanton
Tootja: Domaine Chevalier
Nimi: Nanton
Päritoluriik: Prantsusmaa, Corgoloin, A.O.C. Côtes-de-Nuits-Villages. Serveerimise T: 14-16 ℃
Viinamari: 100% Pinot Noir
Värv: intensiivne purpurpunane tumeda helgiga
Aroom: rikas ja elegantne - esiplaanil on vürtsid ja küpsed punased marjad
Maitse: mustsõstrapunane ja piprane, rikas ja kompleksne. Elegantsed puuviljased tanniinid
Toit: terrinid ja pastéetid, röstitud või kastmes sealiha, pikalt röstitud lammas, hautatud vasikaliha. -
Domaine Philippe Plantevin Plan de Dieu (2020)
Tootja: Earl Domaine Philippe Plantevin
Nimi: Plan De Dieu
Päritoluriik: Prantsusmaa, Cote du Rhon Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 60% Grenache; 40% Syrah
Värv: intensiivne punane, veripunase alatooniga
Aroom: Must pipar, suits, nahk, mustsõstar, fenkol, aniis
Maitse: Happeline, täidlane, kerged taniinid
Toit: liha delikatessid, punane liha, juustud
AB – Agriculture Biologique -
Il Pino di Biserno (2021)
Tootja: Tenuta di Biserno
Nimi: Il pino di Biserno
Päritoluriik: Itaalia, Toscana Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 17% Cabernet Franc, 38% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 8% muu viinamari
Värv: sügav punane, rubiinpunaste helgidega;
Aroom: punased marjad ja kirsid, piprased noodid koos Vahemere mürdiga, röst ja puit;
Maitse: püsiv happelisus toob värskust, pehmed, siidised tanniinid ja pikk järelmaitse.
Imelise arenemispotentsiaaliga, aga sobib nautimiseks ka kohe. -
Insoglio del cinghiale (2022)
Tootja: Tenuta di Biserno
Nimi: Insoglio del cinghiale 2022
Päritoluriik: Itaalia, Toscana
Serveerimise T: 16-18 ℃
Saadaval suuruses 37,5 ja 75cl.
Viinamarjad: 28% Merlot, 45% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 7% muud punased viinamarjasordid.
Värv: rubiinpunane purpurpunaste helgidega;
Aroom: küpsed punased puuviljad ja Vahemere võsa, värske tubakas ja vürts;
Maitse: hea tasakaaluga ja siidine, aga piisava happelisusega ja pika järelmaitsega.
Imelise arenemispotentsiaaliga, aga sobib nautimiseks ka kohe. -
Le Fleur D´Arthus Saint Emillion Gran Cru AOC (2018, Prantsusmaa)
Tootja:
Nimi: LA FLEUR D'ARTHUS A.O.C. Saint-Emilion Grand Cru
Päritoluriik: Prantsusmaa, Saint-Emilion
Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Värv: intensiivne punane
Aroom: rikkalikud aroomid, punased puuviljad, vürtsid (põletatud puit, vanilje), võimas ja kontsentreeritud
Maitse: tummine, elegantsete tanniinidega
Toit: praetud punane liha, juustud
Riiulipotentsiaal ca 20 aastat. Wiinapuud ca 45 aastat vana.
15 kuud 50% Prantsusmaa tammevaadis -
Mirat Gran Reserva (2004)
Tootja: Bodegas Valdeviñas
Nimi: Mirat gran reserva
Päritoluriik: Hispaania
Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 100% Tempranillo
Värv: Intensiivne kirsipunane
Aroom: Röstitud kohv, kakao, küpsed tumedad puuviljad
Maitse: Jõuline, sametine, medium+ kehaga, medium+ tanniniid
Toit: chorizo, lammas, ulukiliha, kõvad juustud
Viinapuud on rohkem, kui 80 aastat vanad! -
Mirat Reserva (2005)
Tootja: Bodegas Valdeviñas
Nimi: Mirat gran reserva
Päritoluriik: Hispaania
Serveerimise T: 16-18 ℃
Viinamari: 100% Tempranillo
Värv: Intensiivne kirsipunane
Aroom: Röstitud kohv, kakao, küpsed tumedad puuviljad
Maitse: Jõuline, sametine, medium+ kehaga, medium+ tanniniid
Toit: chorizo, lammas, ulukiliha, kõvad juustud
Viinapuud on rohkem, kui 80 aastat vanad. -
Navasqües Crianza (2020)
Tootja: BODEGA DEL HEREDERO DEL CONDE DE NAVASQÜÉS
Nimi: Crianza
Päritoluriik: Hispaania, D.O. Navarra.
Serveerimise T: 16-18 ℃
Värv: Intensiivne kirsipunane
Aroom:
Maitse:
Toit:
Tegeleme kvaliteetveinide importimisega aastast 2021, meie valiku nurgakiviks on väiketootjate parimad veinid, butiikveinimajade eksklusiivsed šampanjad, kihisevad ja vaiksed veinid, samuti maailmatasemel tuntud sommeljeede poolt kõrget hinnangut saanud veinid vanast maailmast.
Igal veinil on oma lugu, igal veinitootjal on oma veinitee. Väärtustame ning anname edasi inimeste lood, filosoofiat ja mõtteviisi.