Villa Bucci – Riserva di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Description
Tootja: Villa Bucci
Nimi: Riserva Verdicchio Classico dei castelli di JesiPäritoluriik: Itaalia, D.O.C. Marche Serveerimise T: 16-18℃
Värv: õrn-kuldne
Aroom: kompleksne, vürtsid ja aroomitaimed, ravimtaimed, mineraalid
Maitse: rikkalik, pehme, pikk järelmaitse
Toit: kala, mereannid, austrid ja homaarid, tugevate kastmetega road, sea- ja muu valge liha praed. Keskmise küpsusastmega juustud.
Riiulipotentsiaal vähemalt 10 aastat! Viinapuude vanus 50+ aastat, käsikorje.
Meetod: veini valmistatakse esimese pressimise tulemusel. Vein laagerdub 2 aastat slavoonia tammevaadis ning 6 kuud pudelis.
“…more like a fine white Burgundy than anything else” (R. Parker).


