28.10 kl 15:00
Gastronoomiline lõuna ja veinidegustatsioon Osteria Moderna’s
Buon pomeriggio a tutti!
Oktoobrikuu viimasel laupäeval Osteria Moderna (Tina 21, Kadriorg) kokad koos meie sommeljeega pakuvad imelist Itaaliapärast lõunat, et õhtu oleks vaba ja tuju hea!
Formaadiks on My Big Italian Family Lunch: pikk laud, hubane ja soe atmosfäär, imeline seltskond ja huvitavad veinijutud sommeljee eestvedamisel. Teeme peo Itaalia stiilis! Seekord rõhk on uuetel kvaliteetveinidel ning maitsetel, esitame uusi veine, arendame maitsepaletti koos.
Üritus toimub veini keeles (EE, ENG, RUS).
Kavas on itaalia kvaliteetveinid ja road, mis viivad keele alla! Härra Sommeljee räägib Trento regioonist, ajaloost ning toidu ja veini sobitamise kunstist, sest me oleme veendunud, et vein on ainult 50% naudingust.
Menüü: 5 käiku, 5 veini, tervitusmull.
– Tervitusmull
– Veiselihatartar rohelise salsaga (estragoon, basiilik, tüümian ja petersell) / Heredia Pinot Grigio
– Arancini krevettidega / Novaline Merlot
– Sinimerekarbid pikantse chorizoga / Arjent Sauvignon Blanc
– Gnocchi puravikukastmega ja trühvliga / Heredia Pinot nero
– Toscana metssearaguu / Mori Vecio
Toidutalumatuse/ebasobivuse puhul palume võimalikult varakult teada anda, leiame võimaluse!
NB! Vanusepiirang: üritus on mõeldud vähemalt 21-aastastele toidu ja veini nautlejatele.
Pilet ei ole tagastatav, kuid seda on lubatud edasi müüa, kui ostja ei saa osaleda. Ürituse mittetoimumisel Valamulli OÜ tagastab piletiraha ostja kontole.
