Šampanja / champagne
Charles de Laroche Cuvée Rosé Brut Premier Cru (NV)
Tootja: Paul Michel
Nimi: Champagne de Laroche Rose 1er CRU
Päritoluriik: Prantsusmaa, Epernay
Serveerimise T: 6-10C
Viinamari: Chardonnay ja 5% kuni 10% Pinot Noir
Värv: Õrn lõheroosa, tillukese mulliga
Aroom: Värske, kerge, delikaatne, kirss, vaarikas, maasikas
Maitse: Elegantselt kreemjas mousse ja mineraalne tekstuur, puuviljane ja tsitruseliselt värske
Toit: ka ilma toiduta või suupisteks sobiks külm lihavalik
Charles de Laroche Grande Cuvée Brut (NV) Blanc de noir
Tootja: Jean Noёl Haton
Nimi: Champagne de Laroche Brut
Päritoluriik: Prantsusmaa, Epernay, Damery
Serveerimise T: 6-10C
Viinamari: 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir
Värv: roosa alatooniga, kuldse säraga, keskmise mulliga
Aroom: Värske, kerge, delikaatne, roheline õun, röstsai ja vanilje
Maitse: Elegantselt värske, mineraalne, õrna puuviljase noodiga: virsikud, abrikoosid, röstsai, pika
järelmaitsega, kus domineerivad tsitruselised noodid
Toit: ka ilma toiduta või kergete suupistetega, kala või mereanniroogadega
Vahuvein / Sparkling wine
MAN O’ WAR Tuulia (2011, Uus-Meremaa)
Cantina Sociale Trento Zell Trento D.O.C Rose Brut (NV, Itaalia)
Cantina Sociale Trento Zell Trento D.O.C Brut (NV, Itaalia)
Cantina Sociale Trento Zell Trento D.O.C Brut Nature (NV, Itaalia)
